地球科学与技术学院因油而生，因油而强，肩负服务国家能源战略的光荣使命，始终走在油气勘探的最前沿，形成了“为国找油，勇当尖兵”的优良传统，参加了我国全部大型油气田的勘探开发，支援了其他石油高校勘探学科早期建设，为国家能源行业和经济社会发展做出了突出贡献。

地球科学与技术学院包开设地球物理学、地质学、勘查技术与工程、资源勘查工程四个专业。

石油工程学院承载为油而生，因油而兴的神圣使命和光荣历史。建院半个多世纪以来，历经几代教职工的不懈奋斗，现在已成为我国石油工程人才培养和科学研究的重要基地，为石油石化行业输送了数万名毕业生，足迹遍布海内外各大油田，为国家石油工业和国民经济建设做出了重要贡献。

石油工程学院开设石油工程、海洋油气工程、船舶与海洋工程、碳储科学与工程、石油工程（油气+人工智能实验班）五个专业，其中石油工程（油气+人工智能实验班）将在入校后选拔。

化学化工学院始建于学校成立之初，起步于清华大学化工系，历经多个阶段，现已发展成为石油化工特色鲜明、理工结合、国际交流广泛、多学科协调发展的高水平研究型学院。建有重质油国家重点实验室等一大批国家和省部级科学研究和技术服务平台。

化学化工学院开设化工安全工程、化学、化学工程与工艺、环境工程、能源化学工程、应用化学六个专业。

机电工程学院前身是1953年北京石油学院建校之初的新中国第一个石油机械系，2001年更名为机电工程学院。机电工程学院已为我国能源装备领域培养两万余名高素质优秀人才，学院教风严谨，学风浓厚，学科与科研实力强，在理论研究和技术开发等方面都取得了较大成就。

机电工程学院开设安全工程、工业设计、车辆工程、机械设计制造及自动化、智能制造工程五个专业。

储运与建筑工程学院是学校重点建设的骨干学院之一，学院历史可追溯到1953年以清华大学石油系为基础成立的油气储运教研室和力学教研室。潮涌新时代，学院聚焦国家能源战略通道和基础建设，抢抓能源转型和智能时代机遇，着力打造高端平台、助力校地融合和乡村振兴以高质量的发展更好地服务国家重大战略需求和地方经济社会发展。

储运与建筑工程学院开设工程力学、建筑环境与能源应用工程、建筑学、土木工程、油气储运工程五个专业。

材料科学与工程学院立足国际科学前沿，满足国家能源战略需求和区域经济建设需求，依托国家工程实验室和工程技术研究中心等6个国家级和省部级科研平台，所属材料科学进入ESI全球学科排名前1%，所属工程领域进入前1%。

材料科学与工程学院开设材料成型及控制工程、材料化学、材料科学与工程、材料物理、新能源材料与器件五个专业。

为了适应国家构建“清洁低碳、安全高效”能源体系的需要，落实学校拓展新能源学科的战略布局，学校整合了动力工程及工程热物理、电气工程等学科资源，强化气能、太阳能、地热能、储能、能源互联网等学科方向，于2019年7月成立了石大山能新能源学院。

石大山能新能源学院开设储能科学与工程、电气工程及其自动化、过程装备与控制工程、环保设备工程、能源与动力工程、新能源科学与工程六个专业。

海洋与空间信息学院成立于2019年7月，是学校为加强海洋与信息学科建设，整合测绘科学与技术、信息与通信工程学科资源而组建的新设学院。学院承载了学校的战略期望，是学校最年轻、最具发展潜力的学院之一。

海洋与空间信息学院开设测绘工程、地理信息科学、电子信息工程、通信工程四个专业。

控制科学与工程学院建有23个专业实验室、2个创新实验室和14个校外教学实习实践基地;与30多个国家和地区的高等院校和科研院所开展合作每年邀请20多名海外专家来校讲学与交流。

控制科学与工程学院开设测绘技术与仪器、智能感知工程、自动化三个专业。

大数据、云计算、人工智能、互联网等信息技术快速发展，已经成为21世纪助力经济发展、促进社会进步不可替代的核心要素，高端软件研发、IT新技术研究与应用领域发展前景广阔、朝气蓬勃，软件工程计算机科学与技术必将成为众多优秀学生的首选学科专业。

青岛软件学院、计算机科学与技术学院开设计算机科学与技术、软件工程、智能科学与技术三个专业。

理学院设有2个交叉学科博士点，有4个硕士学位授权一级学科。学院有省级实验教学示范中心1个、山东省大数据人才培训示范基地1个。理学院具有较好的实验设施和科研氛围。理学院秉承“厚基础、普研究、强实践、高发展”的人才培养理念积极营造良好育人环境，学生培养硕果累累。

理学院开设光电信息科学与工程、数据科学与大数据技术、数学与应用数学、信息与计算科学、应用物理学五个专业。

经济管理学院是学校最具生机和活力的学院是山东省首个通过BGA国际金牌认证的学院。学院拥有一支师德高尚、业务精湛、结构合理、充满活力的高素质教师队伍，现有专任教师102人，教师博士毕业于新加坡国立大学、香港城市大学、中国科学院大学、浙江大学等国内外名校。

经济管理学院学院开设工程管理、信息管理与信息系统、会计学、经济学、市场营销五个专业。