北京阳光餐饮培训考试答案3

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以下分享历年公开题目及答案
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1、1.以下哪一个不属于前厅服务人员的能力素质要求（ ）
A、品行道德
B、服务意识和服务态度
C、身体健康
D、长相出众
答案：D
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2、我们坚定核心价值观自信的理由正确的有（ ）
A、中华优秀传统文化，是社会主义核心价值观历史底蕴的集中体现。
B、中国特色社会主义建设是社会主义核心价值观的实践根据。
C、中国特色社会主义建设以无可辩驳的事实生动展示着社会主义核心价值观的生机活力。
D、社会主义核心价值观代表着当今时代人类社会的价值制高点。
答案：中华优秀传统文化，是社会主义核心价值观历史底蕴的集中体现。 中国特色社会主义建设是社会主义核心价值观的实践根据。 中国特色社会主义建设以无可辩驳的事实生动展示着社会主义核心价值观的生机活力。 社会主义核心价值观代表着当今时代人类社会的价值制高点。
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3、3.客人如果逾时离店，如下午三点离店，酒店一般是不加收客人房费的。（ ）
答案：×
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4、在三轴压缩条件下，岩石的抗压强度随围压增大而增大。()
A、正确 B、错误
答案：A
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5、1.不属于前厅部的岗位是( )
A、总机
B、商务中心
C、PA
D、大厅服务处
答案：PA
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6、2.保证类预定是（ ）
A、Guaranteed Reservation
B、Confirmed Reservation
C、Waiting Reservation
D、Advance Reservation
答案：A.Guaranteed Reservation
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7、为支持中小企业发展，中国证监会制定了《银行间债券市场中小非金融企业集合票据业务指引》。 ( )
A．错误 B．正确
答案：A
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8、【单选题】纤维素的重复单元是（ ）
A、葡萄糖
B、纤维素二糖
C、纤维素三糖
D、纤维素四糖
答案：纤维素二糖
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9、1.电话礼仪当中的及时接听是指在电话铃响（ ）声以内接听？
A、2
B、3
C、4
D、5
答案：3
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10、我国的混合资本债券是指商业银行为补充附属资本发行、清偿顺序位于股权资本之前但列在一般债务和次级债务之后、期限在( )年以上、发行之日起10年内不可赎回的债券。A.10B.1
A.10
B.15
C.20
D.25
答案：B
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11、【单选题】在SQL SERVER2000中，下列不属于字符串函数的是（ ）
A、UPPER
B、ABS
C、LEFT
D、LTRIM;
答案：ABS
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12、格里菲斯准则认为岩石的破坏是由于()。
A、拉应力引起的拉裂破坏 B、压应力引起的剪切破坏 C、压应力引起的拉裂破坏
答案：A
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13、将齿轮齿顶修缘是为了()。
A、降低齿间载荷分配系数 B、为了减小啮合冲击、降低动载荷 C、为了降低齿向载荷分布不均匀的影响 D、为了减小应力集中，提高疲劳强度
答案：B
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14、【填空题】木材细胞壁的层状结构由外到内依次为胞间层、 、 （又分为S1、S2和S3），有些还具有 。前两者又称为 。 A.次生壁 B.瘤层 C.复合胞间层 D.初生壁
答案：D A B C
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15、Spontaneous process in nature is also called irreversible process in thermodynamics.
答案：人总是会衰老的，人们也早就明白生命力随着时间的流逝而衰竭，人随着年龄的增长而走向死亡。这是不言而喻的，就像一壶热水早晚会凉下来，一双鞋子早晚会磨破一样。对此，我们再熟悉不过了。
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