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中国美食八大菜系之浙菜经典菜谱99道烹饪视频教学
中国美食八大菜系之浙菜经典菜谱99道烹饪视频教学
讲师姓名:未知视频数量:教程格式:MP4有无教材:无
教程简介: 中国美食八大菜系之浙菜经典菜谱99道烹饪视频教学,浙江菜,简称浙菜,是中国传统八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网,素有鱼米之乡之称。西南丘陵起伏,盛产山珍野味。东部沿海渔场密布,水产资源丰富,有经济鱼类和贝壳水产品500余种,总产值居全国之首,物产丰富,佳肴自美,特色独具,有口皆碑。
中国美食八大菜系之粤菜经典菜谱98道烹饪视频教学
中国美食八大菜系之粤菜经典菜谱98道烹饪视频教学
讲师姓名:未知视频数量:教程格式:MP4有无教材:无
教程简介: 中国美食八大菜系之粤菜经典菜谱98道烹饪视频教学,粤菜即广东菜,是中国传统四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜(即广州府菜),广义上又包含潮州菜(潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)。粤菜与法国大餐齐名,由于广东海外华侨数量占全国六成,因此世界各国的中菜馆多数是以粤菜为主。
中国美食八大菜系之湘菜经典菜谱99道烹饪视频教学
中国美食八大菜系之湘菜经典菜谱99道烹饪视频教学
讲师姓名:未知视频数量:教程格式:MP4有无教材:无
教程简介: 中国美食八大菜系之湘菜经典菜谱99道烹饪视频教学,湘菜,即湖南菜,在长沙地区又被称为本味菜,是中国历史悠久的八大菜系之一,早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。 湘菜制作精细,用料上比较广泛,口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩;制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
中国美食八大菜系之苏菜经典菜谱99道烹饪视频教学
中国美食八大菜系之苏菜经典菜谱99道烹饪视频教学
讲师姓名:未知视频数量:教程格式:MP4有无教材:无
教程简介: 中国美食八大菜系之苏菜经典菜谱99道烹饪视频教学,江苏菜,中国传统八大菜系之一,简称苏菜。由于苏菜和浙菜相近,因此和浙菜统称江浙菜系。主要以金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜组成。江苏菜起源于二千多年前,其中金陵菜起源于先秦时期,当时吴人善制炙鱼、蒸鱼和鱼片,一千多年前,鸭已为南京美食。南宋时,苏菜和浙菜同为“南食”的两大台柱。
中国美食八大菜系之闽菜经典菜谱100道烹饪视频教学
中国美食八大菜系之闽菜经典菜谱100道烹饪视频教学
讲师姓名:未知视频数量:教程格式:MP4有无教材:无
教程简介: 中国美食八大菜系之闽菜经典菜谱100道烹饪视频教学,闽菜是中国八大菜系之一,历经中原汉族文化和闽越族文化的混合而形成。闽菜发源于福州,以福州菜为基础,后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。狭义闽菜指以福州菜,最早起源于福建福州闽县,后来发展成福州、闽南、闽西三种流派,即广义闽菜。
中国美食八大菜系之鲁菜经典菜谱93道烹饪视频教学
中国美食八大菜系之鲁菜经典菜谱93道烹饪视频教学
讲师姓名:未知视频数量:教程格式:MP4有无教材:无
教程简介: 中国美食八大菜系之鲁菜经典菜谱93道烹饪视频教学,鲁菜,是起源于山东省淄博市博山区的齐鲁风味菜系(现通行地带不仅限于当代的山东省,以大连菜为代表的辽南菜系也属于鲁菜),是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言) ,黄河流域烹饪文化的代表,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。
中国美食八大菜系之徽菜经典菜谱76道烹饪视频教学
中国美食八大菜系之徽菜经典菜谱76道烹饪视频教学
讲师姓名:未知视频数量:教程格式:MP4有无教材:无
教程简介: 中国美食八大菜系之徽菜经典菜谱76道烹饪视频教学,徽菜,指徽州菜,是中国传统的八大菜系之一,是独具一格,自成一体的著名菜系。徽菜起源于秦汉,兴于唐宋,盛于明清,在清朝中、末期达到了鼎盛,徽菜是徽州六县的地方特色,其独特的地理人文环境赋予徽菜独有的味道,由于明清徽商的崛起,这种地方风味逐渐进入市肆,流传于苏、浙、赣、闽、沪、鄂至长江中下游区域,具有广泛的影响,明清时期一度居于八大菜系之首。代表菜品:徽州毛豆腐、红烧臭鳜鱼、火腿炖甲鱼、腌鲜鳜鱼、黄山炖鸽等等。
中国美食八大菜系之川菜经典菜谱100道烹饪视频教学
中国美食八大菜系之川菜经典菜谱100道烹饪视频教学
讲师姓名:未知视频数量:教程格式:MP4有无教材:无
教程简介: 中国美食八大菜系之川菜经典菜谱100道烹饪视频教学,川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
鲜榨基础果汁视频教学_如何做鲜榨果汁
鲜榨基础果汁视频教学_如何做鲜榨果汁
讲师姓名:未知视频数量:教程格式:MP4有无教材:无
教程简介: 很多人都喜欢喝果汁,用榨汁机制作新鲜果汁在时下非常流行,尤其是受到许多时尚女性的追捧,鲜榨果汁最好当做每天膳食之外,用来补充维生素、矿物质、膳食纤维等营养素的一种方法,用它来替代各种市售的果汁饮料是非常可取的!但不应用喝果汁来代替吃水果。
二十道家常菜做法_家常菜谱大全_学做家常菜
二十道家常菜做法_家常菜谱大全_学做家常菜
讲师姓名:未知视频数量:教程格式:MP4有无教材:无
教程简介: 家常菜是我们生活中必不可少的,家常菜的做法多样,如东北家常菜,郭林家常菜等,学做家常菜菜谱怎么最简单呢?家常菜是我们平时吃的最多的菜类,也是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。 夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等;汤可以是:老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等;小菜可以是:苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜,虾皮鸡蛋炒茄子等,因为夏天瓜类较多,蔬菜较少,夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等,可以配上...
开家赚钱饮品店-鲜榨果蔬汁视频教程
开家赚钱饮品店-鲜榨果蔬汁视频教程
讲师姓名:未知视频数量:教程格式:MP4有无教材:无
教程简介: 鲜榨果蔬汁,这是一种浓稠、呈乳脂状的黄色混合汁,味道很甜,且含有生姜的香味。生姜对于内循环系统具有很强的刺激作用,同时还能缓解恶心和痛经等症状。菠萝对身体具有很好的清洁作用,是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。
水果汁调制_各类果汁饮料调制方法
水果汁调制_各类果汁饮料调制方法
讲师姓名:未知视频数量:教程格式:MP4有无教材:无
教程简介: 鲜榨果汁既可保证蔬果新鲜,又能避免部分市场销售果汁糖分过多的弊病,不过不同的果汁有不同的功效,您还需要根据自己的实际情况选择合适的果汁,同时果汁的美肤功效也是不容忽视的,不少爱美的朋友可能都知道,水果中富含的维生素C可以淡化皮肤上的黑斑,并可强化皮肤对紫外线的抵抗力,使皮肤恢复弹性与光泽;维生素E可以促进血液循环,其油脂可给肌肤自然的滋润;维生素A可给予皮肤及粘膜滋润,预防角质化,抑制干裂。
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